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Retournement périodique des poches d'huîtres pour une meilleure croissance. Estuaire de la Seudre. Charente-Maritime (17) Seudre ostréiculture parc huîtres bateau algues culture mer océan courants croissance mollusque métier marées

© Christophe Courteau

Gardiennes d'une tradition ancestrale, les Ama sont d'étranges pêcheurs japonais. Depuis 2000 ans, elles plongent plusieurs fois par jour, sans appareil respiratoire pour ramener algues et crustacés. Ces sirènes de la mer interviennent surtout pour déposer au fond de l'océan les huitres perlières et les récupérer quelque temps après, à l'aide de seaux en bois. On peut les voir à l'ouvrage à Toba, dans l'île de Mikomoto. nymphe,mer,japon.

© Jean-Claude FOURNIER

 

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