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Les Dogon n'habitent plus sur la falaise et ne se servent plus des greniers pour entreposer leurs céréales. Ce lieu sert dorénavant de cimetière. La vie s'est concentrée dans la plaine. dogon,mali,afrique.

© Jean-Claude FOURNIER

Le grenier femelle est plus petit que le grenier mâle. Il est divisé en quatre parties, pour recevoir le stockage du mil, du sorgho, de l'arachide et du fonio. Dans la partie supérieure du grenier, les femmes rangent leurs ustensiles de cuisine, les calebasses et les habits. Le trou central peut servir de cachette pour entreposer les bijoux ou objets précieux... dogon,mali,afrique.

© Jean-Claude FOURNIER

Le Léopard habite les arbres de la savane. Il y entrepose ses proies, mange et dort à l'abri des autres prédateurs. C'est aussi pour lui un lieu privilégié d'observation pour préparer ses futures chasses... leopard,masai,mara,kenya.

© Jean-Claude FOURNIER

Les fûts de sake, en cèdre du Japon et d'une contenance de 72 litres chacun, sont entreposés à l'entrée du temple shinto du parc Meijin, comme une offrande aux dieux... Autrefois réservé à la cour impériale et aux rites religieux, le sake, alcool de riz fermenté, titrant 15° est devenu la boisson nationale. Ce n'est pas un digestif, mais un alcool brassé. Comme le vin et la bière, il accompagne avec bonheur la cuisine japonaise. Bénéfique pour la santé, notamment pour la peau, il est aussi utilisé comme cosmétique. Indissociable de l'âme et de l'esthétisme japonais. sake,japon.

© Jean-Claude FOURNIER

Les Dogon sont des cultivateurs de petit mil, de sorgho, de riz, d'oignons. Cette dernière culture représente un tiers des surfaces cultivables et est très importante dans leur économie. En effet les oignons sont exportés dans les villes et servent de monnaie d'échange avec les autres ethnies (par exemple pour l'achat de poissons aux Bozos). Les récoltes sont entreposées sur les toits des maisons et sèchent avant de rejoindre les greniers où elles seront stockées... dogon,mali,afrique.

© Jean-Claude FOURNIER

Le baobab est un arbre aux vertus multiples. Il peut nourrir et soigner hommes et animaux. Son écorce sert à confectionner des cordes, ses graines participent à la fabrication de savon et d'engrais, la sève est utilisée pour fabriquer du papier... Les Dogon se servent de l'arbre pour entreposer le fourrage destiné au bétail... dogon,mali,afrique.

© Jean-Claude FOURNIER

 

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