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Originaire d'Extrême-orient, le Shii-také ou champignon parfumé (Lentinula edodes) est également cultivé dans les champignonnières. Shii-také champignon champignon parfumé champignonnière

© Jerôme et Laurent TRIOLET

Originaire d'Extrême-orient, le Shii-také ou champignon parfumé (Lentinula edodes) est cultivé sur des blocs de substrat disposés à la verticale sur le sol des galeries. Shii-také champignon champignon parfumé champignonnière

© Jerôme et Laurent TRIOLET

 

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