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C'est le monument le plus étonnant et le plus intéressant de la ville d'Arequipa. 
Fondé en 1580, il occupe une superficie de 20 000 m2 et abritait 500 religieuses (aujourd'hui une vingtaine). Santa Catalina est une citadelle au milieu de la ville. En y pénétrant , on se retrouve en plein XVIème siècle : un dédale de patios, de cloîtres ornés de fresques, de maisons particulières, de bâtiments monastiques, de petites ruelles, l'ensemble coloré de couleurs gaies, ocre, jaune et bleu... couvent,santa,catalina,arequipa,perou.

© Jean-Claude FOURNIER

Cela faisait une trentaine d’années que les eaux usées du fournil de la boulangerie voisine se déversaient dans le souterrain et, lors de notre première tentative d’exploration, nous avions dû renoncer face à une odeur pestilentielle et à un épais dépôt pâteux nous faisant craindre l’enlisement. Deux ans plus tard, après un raccordement au tout-à-l'égout et une ventilation prolongée, nous avons pu explorer ce souterrain annulaire non sans nous enfoncer dans cette masse  organique noire qui encombrait les galeries et abritait une quantité incroyable de lombrics roses ;  Blésois (France), mars 1997. coulisses 
 exploration 
 souterrain 
 souterrain annulaire 
 spéléologie

© Jerôme et Laurent TRIOLET

 

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