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Recherche sur le(s) mot(s) clé(s) : Viande

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(Panthera Leo) Elle tire sa proie pour se mettre davantage à l'ombre. Panthera leo Lion Africa Botswana Delta Okavango lionne manger viande proie prédation prédateur félin dents carcasse cycle vie mort brousse savanne girafe mammifère

© Christophe Courteau

(Syncerus caffer) Syncerus caffer buffles afrique africain cornes poussière contre jour big five silhouette troupeau ambiance soir coucher soleil mammifère dangereux cornes viande brousse savane Botswana delta Okavango lourd danger charge

© Christophe Courteau

(Macropus rufus) Macropus rufus kangourou roux animal sauter oreilles mammifère placenta marsupiaux Australie continent viande chasse ferme moutons désert centre rouge

© Christophe Courteau

Race fameuse : le grévin. Herbus de la baie du Mont Saint Michel. Ce sont ces près salés qui avancent dans la baie, encerclant le mont... Normandie - France mouton baie pré salé herbus Mont Saint Michel Normandie France AOC cuisine tradition viande goût

© Christophe Courteau

Chasseurs Bushmen en train de partager de la viande grillée de Lièvre sauteur (Pedetes capensis). Désert du Kalahari Central. Botswana Botswana Bushmen people Kalahari Central Desert Africa Afrique Botswana Bushmen Bushmen Hunters capensis Central chasseurs Desert Désert eating ensemble grilled grillée hommes Kalahari Kalahari Desert lievre lièvre manger meat men partage Pedetes sauteur share sharing springhare viande Wilderness

© Christophe Courteau

Bushmen en train de vider leur gibier, un lièvre sauteur, une de leurs viandes favorites. Désert du Kalahari Central. Botswana. Botswana Bushmen people Kalahari Central Desert , springhare, lièvre, sauteur, capensis, gibier, game, viande, meat,

© Christophe Courteau

Enfant Bushman en train de manger de la viande grillée de Lièvre sauteur (Pedetes capensis). Désert du Kalahari Central. Botswana. - Botswana Bushmen people Kalahari Central Desert, child, enfant, manger, eating, food, nourriture, viande,

© Christophe Courteau

Taureau de race Charolaise au pâturage. Berry. France. vache animal bestiaux agriculture mâle viande musculature puissance poids manger herbe corne dangereux dominance pâturag campagne élevage domestique, meat, élevage, viande,

© Christophe Courteau

Vaches au pré, dans le bocage du Boishaut-Sud. Race Charolaise. Indre. Berry. France. vache Charolais race viande élevage agriculture Boischaut Sud corne bétail pré pâturage animal bovin bovidé troupeau ferme mammifère ruminant herbe ferme campagne France Berry

© Christophe Courteau

<center> Emblème de l'île de Salina, la câpre en est le produit phare.<br> Elle accompagne avec délice tous les plats de la cuisine<br> éolienne, des hors-d'oeuvre à la viande en passant par<br> les succulents plats de pâtes ! La câpre en étant le bouton,<br> chaque fleur est une câpre non cueillie. Le fruit, ressemblant<br> à un cornichon, a un goût moins prononcé et surtout, moins raffiné. câpre, ile de salina,eoliennes

© Maurice Chatelain

<center>J'observait la femelle qui arrachait des morceaux de viande à l'intérieur de son nid.<br>Puis elle sortit du nid avec ce...Rat me semble, et s 'envola.<br> Elle revint sans sa proie ???

© Maurice Chatelain

Viande provenant de leurs troupeaux, eau, lait conservé dans des calebasses (ondjupa). Stockage des objets et aliments. KAOKOLAND. NAMIBIE.

© Maurice Chatelain

<b>Cervus unicolor.</b> Le plus gros cervidé de l'Inde. Sa taille au garrot approche 1,50 m et le poids varie de 220 à 320 kg. Amateur de forêts où il se nourrit d'herbes, feuilles et fruits. On le trouve souvent dans les marais et les lacs où il arrache du fond sableux les plantes dont il raffole. Il nage bien, ce qui constitue un bon moyen de fuite lors d'une attaque de tigre dont il est la proie favorite, car son poids en viande assure plusieurs jours de nourriture à une tigresse et ses petits. Cerf Sambar gros cervidé de l'Inde.

© Yves Vallier

<b>Callorhinus ursinus.</b> En mer de Béring, les poissons les plus pêchés sont le merlan et le hareng. Il se trouve que les otaries les convoitent également. Les pêcheurs considèrent donc ces mammifères marins comme des concurrents. Aussi, chaque année, afin d'en limiter la population, les Aléoutes prélèvent du cheptel une cinquantaine de célibataires. La viande sera ensuite distribuée aux "anciens" des îles. Otarie à fourrure du nord. Callorhinus ursinus. Iles Pribilof, Mer de Béring.

© Yves Vallier

La Hyène n'est pas seulement un charognard, avide de viande morte. C'est aussi un redoutable chasseur qui attaque en meute de grosses proies ou seule de plus petites proies. C'est le cas ici, où elle tient ferme entre ses crocs un bébé gazelle, au grand désespoir de la mère, désemparée, que l'on aperçoit en arrière plan et qui n'a pu défendre sa progéniture... hyene,kenya,afrique

© Jean-Claude FOURNIER

Le Tapir fait partie de la famille des Tapiridés, proche de celle des chevaux et des rhinocéros. Cet animal peut atteindre 2 mètres et peser jusqu'à 300 kg. Son ouïe et son odorat sont très développés. Il vit en solitaire dans la forêt et se déplace principalement la nuit. Il est herbivore. La gestation du Tapir est d'environ 13 mois. La femelle met au monde un petit (rarement deux) d'un poids de 7 kg. Le bébé est allaité pendant un an. Le Tapir a deux prédateurs : les félins et l'homme qui recherche son cuir et sa viande !!! tapir,pantanal,bresil.

© Jean-Claude FOURNIER

(Iguana iguana) Très bon grimpeur, l'Iguane utilise ses griffes pour s'accrocher à l'écorce des arbres et avoir de bonnes prises. Il peut tomber d'une hauteur de 15 m sans se blesser. Herbivore, il ne dédaigne pas les araignées et les insectes. La rangée d'épines sur son dos et sur sa queue lui sert de défense contre les prédateurs. Dans de nombreux pays d'Amérique du sud, il est chassé pour sa viande ou vendu sur les marchés locaux comme animal domestique. La femelle pond annuellement entre 20 et 70 œufs. 2 % survivent. Le prédateur de l'Iguane est le Basilic commun qui se gave des œufs... iguane,vert,costa,rica.

© Jean-Claude FOURNIER

Le Lama est le plus grand des petits camélidés. Sa taille au garrot est supérieure à 100 cm et ses oreilles sont arrondies et incurvées en forme de banane. Son poids varie de 120 à 180 kg. Il est élevé pour sa laine et pour sa viande. Le Lama crache pour se défendre, rarement sur les hommes, plus souvent sur ses congénères. Dans "Tintin et le temple du soleil", Hergé accentue cette attitude du Lama en le faisant cracher sur le capitaine Haddock ! lamas,perou.

© Jean-Claude FOURNIER

Dans le quartier commercial et moderne de Shinjuku, appelé "le petit Manhattan" des ruelles étroites et sombres, hors du temps, abritent bars et restaurants où une clientèle d'habitués, employés de bureau, ouvriers mais aussi artistes et célébrités se retrouvent autour d'une bière et de brochettes de viande ou de poisson... Shinjuku,tokyo,japon.

© Jean-Claude FOURNIER

Les Touaregs ont longtemps fait commerce du sel et des épices, utilisant les dromadaires pour transporter les marchandises. Aujourd'hui ils élèvent ces animaux pour leur viande ou pour promener les touristes... touaregs,dromadaires,sahara,algerie.

© Jean-Claude FOURNIER

Les Dogon sont cultivateurs et les céréales constituent l'essentiel de leur nourriture : petit mil, sorgho, riz, maïs... Sur cette vue, la femme prépare une bouillie de mil. Ils élèvent aussi des volailles, chèvres et moutons pour leur consommation de viande... dogon,mali,afrique.

© Jean-Claude FOURNIER

Le Guépard consomme environ 3 kg de viande par jour. Proies favorites : gazelles de Thomson, impalas, lièvres, dik-diks, pintades, jeunes phacochères et jeunes gnous... guepard,kenya,afrique

© Jean-Claude FOURNIER

(Tapirus bairdii) Le Tapir de Baird constitue la plus grande des trois espèces de tapirs américains. Il vit dans des zones boisées ou herbeuses à proximité d'un cours d'eau ou d'un marais, à une altitude maximum de 3500 mètres. Il peut peser jusqu'à 300 kg. Son espérance de vie est d'une trentaine d'années. Il est herbivore, et se nourrit de feuilles, de brindilles, de fruits et de graines. Les accouplements peuvent avoir lieu toute l'année. La gestation est de 13 mois et la femelle n'accouche généralement que d'un petit. Cette espèce est menacée par la destruction de son habitat et aussi par la chasse, pour sa viande. tapir,baird,costa,rica.

© Jean-Claude FOURNIER

Lijiang est une ville très touristique, visitée par les chinois et les étrangers. On y trouve quantité de vêtements Naxi, viande de yak séchée, accessoires en cuir, remèdes composés à partir de plantes... et aussi de nombreux lieux de restauration et de loisirs. lijiang,chine.

© Jean-Claude FOURNIER

Siena a retrouvé ses bébés et très vite ses forces, n'hésitant pas à subtiliser au nez et à la barbe d'autres lions un morceau de viande pour se rassasier... Siena mériterait bien le surnom de "mère courage" ! Hèlas nous avons appris depuis que Siena était décédée fin 2015, empoisonnée par un éleveur Masaï qui aurait abandonné sur le territoire de la lionne, un cadavre de vache contaminé ! lionne,kenya,afrique

© Jean-Claude FOURNIER

Le lion a besoin de 7 kg de viande par jour. Il lui arrive d'ingérer jusqu'à 30 kg en une seule fois. En ce cas, la démarche devient lourde et la digestion difficile. Une période de sommeil de 16 à 20 heures est alors nécessaire. lion,kenya,afrique

© Jean-Claude FOURNIER

L'espèce est gravement menacée de disparition. Le déboisement effréné des hommes pour développer les cultures du soja et du palmier met à mal son habitat, Ajoutons à cela la chasse. L'adulte est tué pour sa viande, le bébé récupéré pour devenir animal de compagnie. Entre 1999 et 2015, 100 000 individus ont été massacrés ou enlevés ! Outre ce honteux trafic, l'Orang Outang est aussi la victime du réchauffement climatique qui se manifeste par la sécheresse et les grands incendies mais aussi par les pluies diluviennes. Enfin il doit se préserver des prédateurs que sont pour lui le Tigre, la Panthère nébuleuse, le Chien sauvage d'Asie Les jeunes sont convoités par le Python...

© Jean-Claude FOURNIER

Pasteurs nomades, les Masaïs se nourrissent du lait, de la viande et du sang de leurs animaux. Leur vie sociale est découpée en cycles et rites : le passage de l'adolescence à l'âge adulte est marqué par la circoncision (le jeune devient "morane", quitte village et famille, pour apprendre le métier de pasteur et de guerrier). "L'eunoto" 7 ans plus tard met un terme au moranisme, permettant au jeune de se marier et de conduire son propre troupeau. Sept ans plus tard, il peut accéder au rang d'ancien, participer au Conseil. Seuls les devins appelés "laidons" peuvent prétendre représenter le Dieu Enkai et diriger le clan... ethnie,masai,kenya,tanzanie,afrique.

© Jean-Claude FOURNIER

A l'âge d'un ou deux mois, les jeunes commencent à manger de la viande régurgitée par les parents. Le sevrage intervient à l'âge de 5 mois. Kenya 2017 chacal

© Jean-Claude FOURNIER

Les Himbas sont des nomades, qui font l'élevage des bovins, des moutons et des chèvres, se déplaçant d'un point d'eau à l'autre. Ils changent de pâture une dizaine de fois l'an. Le bétail structure toute l'organisation socio-économique. Il procure la nourriture principale sous forme de lait ou de viande. Certains Himbas sont semi-nomades et pratiquent la culture du maïs. himba,namibie.

© Jean-Claude FOURNIER

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© Benoit FERON

<br><br><font color="#F5D257">"Ce sont des élus qui on décidé la création de ce barrage et ils ont refusé le dialogue avec les opposants. Pour ce qui nous concerne, nous ne croyons pas à la délégation du pouvoir. C'est à chacun de réfléchir et s'interroger sur les besoins d'une communauté, en vue d'une décision collective. Cette responsabilité ne se délègue pas. <br><br>Ce système politique ne supporte pas la contestation. Les sanctions financières et la violence policière rappellent régulièrement à l'ordre ceux qui se refusent d'obéir. Cette règle générale, nous la retrouvons à Sivens. <br><br>Là, des bureaucrates imposent la puce RFID aux oreilles des brebis au nom de la "traçabilité du minerai viande". Ici, des bureaucrates imposent un barrage pour "préserver la ressource en eau". Dans les deux cas,la nature n'est qu'un tas de matières premières dans lequel l'industrie peut se servir, et les humains de bétail à affourager."</font color="#F5D257"> <br><br>Le collectif invite à discuter de tout cela ce dimanche 26 octobre à 20h sous le chapiteau. <br>Signé Collectif Faut Pas Pucer (Fautpaspucer@laposte.net) <br><br>

© Monique Morin

Deux chacals à chabraque se disputent un morceau de viande. Animal Mammifère Chacal à chabraque Canis mesomelas Carnivore Prédateur Charognard Désert du Kalahari Parc Transfrontalier de Kgalagadi Afrique du Sud Animaux d'Afrique Faune d'Afrique Afrique

© Tina Malfilatre

 

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