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Recherche sur le(s) mot(s) clé(s) : Riz

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© Diane CASTANET & Olivier HERVIEU

© Diane CASTANET & Olivier HERVIEU

Deception Pan. Central Kalahari Game Reserve. L'immensité de la plaine, pas une touffe d'herbe en cette saison. Ici, 6 mois plus tard, l'herbe vert tendre accueillera des milliers de srpingboks, zèbres, et oryx ! Botswana. Afrique Pan Désert, plat, immensité horizon sec Central KAlahari Kalahari Botswana plaine sel, photo paysage immensité Deception Valley ciel bleu patrimoine

© Christophe Courteau

<center> Parc de Ranthambore (Inde).<br> Image prise au 500 mm Nikon en appui sur un sac de riz lui-même<br> posé en équilibre sur l'arceau du véhicule. Compte tenu de<br> la petite taille de ces adorables chouettes, il n'est pas<br> superflu, loin s'en faut, d'utiliser une telle focale ! chevêche inde

© Maurice Chatelain

<center> Il n'a de cesse que de chercher un indice<br> de présence dans cette étendue blanche. Renard couché sur la neige, regard vers l'horizon? Grand Paradis Aoste.

© Maurice Chatelain

<center> C'est le moment de reconnaître les massifs qui s'offrent à notre vue.

© Maurice Chatelain

USA LOUISIANE - 2013 Ville de Crowley Au Pays Cajun, le festival international du Riz.

© Pascale Dubois

USA LOUISIANE - 2013 Ville de Crowley Au Pays Cajun, le festival international du Riz.

© Pascale Dubois

Minuit, camp installé sur une plage de galets sur la côte sud de l'île Devon ( arctique canadien) . jean-Yves prépare le riz quotidien.

© Pierre Vernay

© Pierre Vernay

© Pierre Vernay

© Pierre Vernay

© Pierre Vernay

© Pierre Vernay

© Pierre Vernay

© Pierre Vernay

© Pierre Vernay

© Pierre Vernay

© Pierre Vernay

Autre tradition étonnante du mode de vie lacustre des Inthas : les jardins flottants. Là où les eaux stagnent le long des berges, les paysans découpent à la scie des bandes de terre constituées de limon et de racines entremêlés. Ces bandes sont tirées par des barques jusqu'à l'endroit désiré et pour éviter qu'elles ne dérivent, ancrées à l'aide de perches en bambou, enfoncées dans le fond du lac. Les légumes, les fleurs et le premier riz issus de ces jardins sont réputés pour leur qualité dans tout le pays... Les Inthas réalisent 3 à 4 récoltes par an. lac,inle,myanmar,birmanie.

© Jean-Claude FOURNIER

Le monastère de Maha Gandayon, situé à 11 km de Mandalay est le plus important monastère du Myanmar, avec un effectif de 1200 moines. Pour l'unique repas de la journée, les moines se réunissent un peu avant midi. Le repas est constitué du produit de l'aumône du matin et des dons en nature, effectués par les fidèles, au monastère. La nourriture est à base de riz... monastere,maha,gandayon,myanmar,birmanie.

© Jean-Claude FOURNIER

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© Jean-Claude FOURNIER

L'étroitesse des rizières interdit tout recours à l'agriculture mécanique. riziere,jingkou,yunnan,chine.

© Jean-Claude FOURNIER

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© Jean-Claude FOURNIER

Vu dans le village de Kaijue, dans la province du Guizhou. greniers,riz,guizhou,kaijue,chine.

© Jean-Claude FOURNIER

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© Jean-Claude FOURNIER

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© Jean-Claude FOURNIER

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© Jean-Claude FOURNIER

dali,chine.

© Jean-Claude FOURNIER

Cette opération permet de séparer le grain de la paille. Notons que le paysan cultive la terre, propriété de l'Etat. Pour fixer les populations à la campagne et éviter l'exode vers la ville, le gouvernement ne lève plus d'impôts sur les récoltes... On observe cependant une tendance chez les jeunes à choisir d'autres métiers que ceux relevant de l'activité agricole. battage,riz,chine.

© Jean-Claude FOURNIER

Les Dogon sont des cultivateurs de petit mil, de sorgho, de riz, d'oignons. Cette dernière culture représente un tiers des surfaces cultivables et est très importante dans leur économie. En effet les oignons sont exportés dans les villes et servent de monnaie d'échange avec les autres ethnies (par exemple pour l'achat de poissons aux Bozos). Les récoltes sont entreposées sur les toits des maisons et sèchent avant de rejoindre les greniers où elles seront stockées... dogon,mali,afrique.

© Jean-Claude FOURNIER

Les Dogon sont cultivateurs et les céréales constituent l'essentiel de leur nourriture : petit mil, sorgho, riz, maïs... Sur cette vue, la femme prépare une bouillie de mil. Ils élèvent aussi des volailles, chèvres et moutons pour leur consommation de viande... dogon,mali,afrique.

© Jean-Claude FOURNIER

Myanmar,birmanie.

© Jean-Claude FOURNIER

A Kyôto, 10 000 torii, formant un long corridor sur plusieurs kilomètres conduisent au sanctuaire Fushimi Inari, dédié à la déesse du riz Inari et plus largement à la richesse. Les Torii ont été financés par les hommes d'affaires et les entreprises et leurs noms inscrits sur les piliers. Le sanctuaire est aussi appelé temple du renard. Cet animal est considéré comme le messager d'Inari et le gardien du temple... kyoto,sanctuaire,fushimi,inari,japon.

© Jean-Claude FOURNIER

Les fûts de sake, en cèdre du Japon et d'une contenance de 72 litres chacun, sont entreposés à l'entrée du temple shinto du parc Meijin, comme une offrande aux dieux... Autrefois réservé à la cour impériale et aux rites religieux, le sake, alcool de riz fermenté, titrant 15° est devenu la boisson nationale. Ce n'est pas un digestif, mais un alcool brassé. Comme le vin et la bière, il accompagne avec bonheur la cuisine japonaise. Bénéfique pour la santé, notamment pour la peau, il est aussi utilisé comme cosmétique. Indissociable de l'âme et de l'esthétisme japonais. sake,japon.

© Jean-Claude FOURNIER

Elle est construite en bois, avec le recours de la pierre pour les fondations, du papier pour les portes et fenêtres coulissantes, de la paille de riz pour les tatamis et du bambou pour la décoration et les objets du quotidien. Elle offre des espaces lumineux et modulables, aux lignes épurées, se pliant aux usages de la vie courante, avec un mobilier mobile et minimaliste. Ainsi dans la journée, la chambre à coucher est libérée des tatamis et futons, rangés dans un placard, rendant la pièce disponible pour d'autres activités (travail, réception...). maison,traditionnelle,japon.

© Jean-Claude FOURNIER

riziere,bhoutan.

© Jean-Claude FOURNIER

(Dendrocygna viduata) Ces oiseaux vivent en petites colonies dans les zones humides d'eau douce et se nourrissent d'herbes, graines, riz et invertébrés aquatiques.

© Jean-Claude FOURNIER

La population Dong compte trois millions d'habitants, répartis sur 3 provinces : le Guizhou, le Guangxi et le Hunan. La langue, difficile à prononcer et à comprendre, est particulièrement adaptée au chant, un mode d'expression qui fait la fierté de cette ethnie. Les Dong vivent du produit de leur travail dans les rizières. Ce sont de remarquables architectes, constructeurs de ponts couverts et de tours au tambour. Ils sont animistes, vénérant l'esprit du pont, des grands arbres ou de la maison... dong,ethnie,chine.

© Jean-Claude FOURNIER

Mopti,mali,afrique.

© Jean-Claude FOURNIER

© Sandrine MARBACH

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© Sandrine MARBACH

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© Sandrine MARBACH

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© Sandrine MARBACH

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© Sandrine MARBACH

Cambodge, Cambodia, Asie, Asia, Benoit Feron ©, 2006 Angkor siem rap

© Benoit FERON

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© Benoit FERON

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© Benoit FERON

© Benoit FERON

Wupatki national monument Arizona Ouest USA Wupatki national monument Arizona Ouest USA

© Alain Pons

Wupatki national monument Arizona Ouest USA Wupatki national monument Arizona Ouest USA

© Alain Pons

Wupatki national monument Arizona Ouest Etats Unis Wupatki national monument Arizona Ouest Etats Unis

© Alain Pons

Wupatki national monument Arizona Ouest Etats Unis Wupatki national monument Arizona Ouest Etats Unis

© Alain Pons

Route vers le lac Powell Arizona Ouest Etats Unis Route vers le lac Powell Arizona Ouest Etats Unis

© Alain Pons

Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis

© Alain Pons

Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis

© Alain Pons

Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis

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Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis

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Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis

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Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis

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Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis

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Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis

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Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis

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Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis

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Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis

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Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis

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Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis

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Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis

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Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis

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Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis

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Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis

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Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis

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Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis

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Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis

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Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis

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Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis Monument Valley Arizona Ouest Etats Unis

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Antelope canyon Arizona Ouest Etats Unis Antelope canyon Arizona Ouest Etats Unis

© Alain Pons

Antelope canyon Arizona Ouest Etats Unis Antelope canyon Arizona Ouest Etats Unis

© Alain Pons

Antelope canyon Arizona Ouest Etats Unis Antelope canyon Arizona Ouest Etats Unis

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Antelope canyon Arizona Ouest Etats Unis Antelope canyon Arizona Ouest Etats Unis

© Alain Pons

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© Alain Pons

Lac Powell Glen Canyon Arizona Utah Ouest Etats Unis Lac Powell Glen Canyon Arizona Utah Ouest Etats Unis

© Alain Pons

Lac Powell Glen Canyon Arizona Utah Ouest Etats Unis Lac Powell Glen Canyon Arizona Utah Ouest Etats Unis

© Alain Pons

 

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