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Flamme de Gaz Naturel dans une cuisine. France bleu cuisine cuisinière cuisson flamme gaz maison naturel plaque quotidien énergie France,

© Christophe Courteau

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© Christophe Courteau

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© Christophe Courteau

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© Christophe Courteau

<center> Les orges sont des épillets uniflores, munis de longues glumes stériles. Qui ne se souvient du sucre d'orge, cette pâte colorée par sa cuisson avec une décoction d'orge dont on fait de petits bâtons ? orge, culture céréales champ d'orges

© Maurice Chatelain

Cuisson du pain à l'ancienne, dans un four à bois troglodytique (Saumurois, Anjou, France). Anjou Chemellier boulanger four fournil pain troglodyte troglodytique creusé

© Jerôme et Laurent TRIOLET

 

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