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La région est une des plus grandes zones de production ostréicoles de France.
Charente-Maritime huître ostréiculture bassin affinage industrie littoral côte France ouest marées Seudre Tremblade

© Christophe Courteau

Retournement périodique des poches d'huîtres pour une meilleure croissance.
Estuaire de la Seudre.
Charente-Maritime (17) Seudre ostréiculture parc huîtres bateau algues culture mer océan courants croissance mollusque métier marées

© Christophe Courteau

Isolé dans son repli montagneux, le château d'Usson n'eut pas trop à souffrir de la croisade albigeoise mais, plus que d'autres châteaux, des injures du temps. pyrenees-orientales,chateaux cathares,usson

© Philippe GAUDIBERT

 

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